紫旅館ではご朝食のセルフサービスを実施しております。
メニューをお選び頂き、温めてお召し上がりください。
下記メニューより、お好きな組み合わせをお選びください
1階厨房前の冷蔵庫/冷凍庫から食材を取り出してください
目印のカラークリップを止めて、湯煎解凍してください(約10分)
お皿に取り出し、食堂・囲炉裏などお好きな場所で召し上がりください
食後は、厨房内のシンクに食器を入れてください
スープ
A. ミネストローネ / Minestrone
B. 根菜のスープ / Root vegetables
C. 豚汁 / Tonjiru; miso soup with pork and vegetables
米
A. 白米 / White rice
B. 八穀米 / Rice with mixed grains
魚
焼鮭 / Grilled salmon
卵料理
スパニッシュオムレツ / Spanish omelette
スプレッド
A. 自家製発酵バター / Homemade cultured butter
B. 自家製ジャム / Homemade jams
- りんご / Apple
- オレンジ / Orange
- ブルーベリー / Blueberry
ドレッシング
A. フレンチ / French style
B. すりおろし / Grated vegetables
C. 大葉 / Green shiso